Nu de cijfers van de gras- en maiskuilen binnenkomen, praten verschillende studiegroepen over de hoeveelheden en kwaliteiten ruwvoer die gewonnen zijn. De hoeveelheden waren door droogte vooral in de zomer beperkt, en de eiwit gehaltes, vooral in het voorjaar aan de lage kant. In het najaar hebben we nog wel te maken met een groeispurt met goed (eiwitrijk) herfstgras. In de groep Home Made Eiwit-Oost hebben we vorig jaar weer eens goed gekeken naar de kwaliteit van de kuilen (vooral voor eiwit) en de behoefte in winter en zomer. Zeg maar een stalvoerbalans. Waarin je kijkt wat je zelf hebt gewonnen en wat je nog nodig hebt aan bijpassend krachtvoer, voor de komende winter- en zomerperiode. Vooral met de eiwit arme kuilen uit het voorjaar 2021 was het passen en meten. Daar bleek, dat dat type kuilen vooral goed paste in het najaar en het voorjaar, naast vers gras. En wat minder goed in de winter naast eiwit-arm snijmais. Op een aantal deelnemende bedrijven heeft dat inzicht afgelopen winter geleid tot een andere rantsoensamenstelling. Waar normaal gesproken de 1e snede voor de winter werd bewaard, leidde dit er nu soms toe om deze juist niet of minder te voeren in de winter.
Hoe sturen vanuit de stalvoerbalans 2022-2023 Begin november hebben we in de groep Oost stil gestaan bij de stalvoerbalans voor aankomende winter. Ook nu verschillen de hoeveelheden en kwaliteiten ruwvoer. Er is in beeld gebracht wat de behoefte is in komende winter én zomer bij de verschillende diergroepen. Wat is dan het meest logisch? Altijd eerst de eerste snede voeren zou geen automatisme moeten zijn, zo concludeerden de deelnemers Home Made Eiwit-Oost. Eén van de deelnemers heeft onderstaande kuilen liggen. Waarbij naast 7.5 kg ds snijmais de koeien 7.5 kg ds kuil 1+2 kunnen krijgen in de komende winter. Dan komt kuil 3 automatisch aan de beurt in het voorjaar als de koeien weer naar buiten gaan.
Kuil 1 + 2 zit lager in het eiwit (159) , dat past in de herfst naast weidegras (met ruw eiwit boven de 200) nog prima. Als de koeien eenmaal op stal staan, is het beter om een combinatie te maken met kuil 3 (met 177 een hoger ruw eiwit) . Een andere optie is wat minder mais voeren in de winter en wat meer in de zomer. Dat spaart eiwitrijker kracht voer uit. En het zorgt ervoor dat het eiwit rijkere kuilgras deze winter wordt benut en het lagere RE uit kuil 1+2 in voorjaar en zomer nog beschikbaar is.
Drie knoppen Uit deze gesprekken kwamen we op de drie knoppen die we kunnen gebruiken voor komende winter om aandeel eiwit eigen rantsoen te verhogen:
Scherper voeren in het rantsoen met een norm van 155 RE of lager.
Slimme keuzes maken in type graskuil vanuit de beschikbare kuilen van 2022. Hogere RE-kuilen in de winter, lagere RE-kuilen in de zomer volgend jaar.
Aandeel snijmais verlagen in rantsoen; /Eventueel meer mais in komende zomer en minder in winterrantsoen.
